¿Cómo preparar Camarones a la crema?
Camarones a la crema es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 1 Hr en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 3 porciones de Camarones a la crema.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
1024Calorías
15% | 37g
Carbohidratos
55% | 61.1g
Grasas
30% | 77.4g
Proteínas
El valor de cada porción es de 341 calorías
Ingredientes para los Camarones a la crema
• 1 taza de Crema Sula • 2 tazas de Leche Entera Sula • 1 cucharada de Mantequilla Amarilla Sula • 1 cucharada de harina • Sal y pimienta al gusto • ¼ taza de vino blanco • 1 ½ libra de camarones limpios • 2 tazas de hojas de espinaca • 2 cucharadas de perejil picado • ½ taza de Queso Mozzarella Sula rallado • ¼ taza de Queso Pecorino Sula rallado
Procedimiento para la crema
• En una olla o sartén disponer la Mantequilla Amarilla SULA a derretir, una vez derretida agregar la harina e integrar bien con ayuda de una cuchara o espátula
• Dejar cocinar a temperatura media sin dejar de mover por 10 minutos, luego añadir de a pocos la Leche Entera SULA, mezclando constantemente la preparación para mantener la salsa homogénea y sin grumos
• Luego de integrar la leche, añadir la Crema SULA y vino blanco, mezclar y sazonar al gusto con sal y pimienta
Procedimiento para los Camarones a la crema
• En una sartén caliente, disponer aceite de oliva y cocinar los camarones por 2 minutos, añadir hojas de espinaca y cocinar por 1 minuto más
• Agregar la salsa a la preparación, mezclar y cocinar por 5 minutos, terminar añadiendo los quesos rallados y perjeil picado, servir
Ingredientes destacados
Camarón
Los camarones son uno de los mariscos que más se consumen, gracias a su sabor y frescura natural dan la posibilidad de crear una enorme variedad de platillos. Los camarones entran en la categoría de crustáceos y es de agua salda, son bajos en grasa y caloría lo cual los convierte en una excelente opción para dietas más pos sus altos niveles de proteínas.
Leche
La leche es un alimento de consumo básico, tiene un uso muy variado en la cocina, ya que se puede utilizar en bebidas, en repostería, en salsas, aderezos y muchos más, la leche es un alimento rico en calcio, magnesio, vitamina A, D y B, favorece el desarrollo óseo por su alto contenido de calcio.
